Ruokapiiri käynnistyy

Ruokapiiri

Ruokapiirin tarkoitus on tutustua yhdessä tehden erilaisiin raaka-aineisiin monipuolisesti. Ruokapiiri kokoontuu Ravilinnan yläkerran keittiötiloissa sunnuntaisin klo 10-16. Ruokapiiri kokoontuu syksyn aikana kaikkiaan viisi kertaa.
Osallistuminen maksaa jäsenille 5 euroa ja muille 10 euroa kerta. Jos aioit osallistua kaikkiin viiteen kertaan, voit lunastaa Klubi-kortin, jolloin hinta on jäsenille 20 euroa ja muille 40 euroa. Näillä tuloilla katamme tilan vuokrat.
Lisäksi tulevat raaka-aine maksut. Päivän aikana valmistetut valmiit tuotteet jaetaan päivän päätteeksi tasan osallistujien kesken.
7.10. otamme omenat käsittelyyn
21.10. on vuorossa hapatus
4.11. tutustumme papuihin ja linsseihin
18.11. pyörittelemme perinteisiä piirakoita
2.12. alamme jo valmistua jouluun joululaatikoita tehden

Jokaisesta päivästä tulee oma esitteensä blogiin.

Tervetuloa mukaan!

Jättikasvisten SM-kisat 29.9.

Saippuapäivä

Tallinnan matkailijat, huomio!

Karnaluxissa kelpaa vain käteinen raha.

Punamullan keitto peruttu päällekkäisyyksien vuoksi

Kesän viimeinen virallinen värjäyspäivä 16.9.

Hernekuukussoppa, kuvablogissa lisää kuvia värjäyspäivästä.

Ethän jää rannalle?

Tallinnan retken viimeinen ilmoittautumispäivä on 13.9.

Sienivärjäyspäivä

Kaikkein halutuin värisieni, veriseitikki

Näitä sieniä kannattaa poimia kuivattaviksi vaikka yksi kerrallaan.

Lankojen sienivärjäys lähestyy

Metsästä kannattaa ottaa mukaan samettijalkoja. Ne ovat helposti tunnistettavia värisieniä, joista saadaan vihreää väriä.

 

Samettijalat kannattaa siivuttaa ennen kuivausta.

 

Tässä kuvassa on verihelttaseitikkejä, jotka ovat menossa kuivattaviksi. Verihelttaseitikistä saa punaista väriä lankoihin.